Sử dụng trà thường xuyên có lợi không - thichuongtra.com

Sử dụng Trà thiết quan âm từ xưa đã trở thành một thú vui tao nhã của con người nhất là với người có tuổi và không thể thiếu được mỗi ngày nhưng không phải ai cũng biết rằng trà có nhiều chất bổ dưỡng cho cơ thể. Nó phần nào giúp ngăn chặn mọi căn bệnh ung thư, các bệnh tim mạch, cao huyết áp, thậm chí là tốt cho não...Hiện nay trên thế giới không chỉ có một loại mà rất nhiều loại trà và chúng đều có lợi ích tốt cho sức khỏe của mọi người.
Không đơn thuần là thức uống tao nhã: Chè còn có những công dụng cho sức khỏe


Theo khảo sát, trà là đồ uống thông dụng thứ hai ngày nay chỉ sau nước lọc mà thôi. Đó là sự thật, bởi một số chè có thể tiêu thụ cả ở dạng nóng, lạnh; phần khác trà cũng có nhiều loại thích hợp với sở thích với từng người. Quý khách có biết trên thế giới có hơn 1500 loại chè khác nhau, đó là không tính trà thảo dược (herbal tea).
Trà Long Tỉnh đã được mọi người sử dụng từ hàng trăm năm trước bởi những lợi ích hữu ích của nó. Nhiều báo cáo chỉ ra rằng chè - đặc biệt là trà xanh - có thể loại bỏ nhiều bệnh tật, thậm chí là nâng cao tuổi thọ. Trong trà chứa nhiều chất chống oxy hóa (antioxidant) được gọi là polyphenol, nó có khả năng ngăn ngừa ung thư, chứng loãng xương và các vấn đề liên quan đến tim mạch. Polyphenol không chỉ có trong chè mà nó còn được tìm thấy ở trong các loại quả, rau, chất bột và cà phê nhưng chè là đồ uống chứa nhiều polyphenol hơn cả. Đặc biệt trong trà còn có chất EGCG, đó chính là một loại polyphenol có tác dụng ngăn ngừa oxy hóa.
chống lại bệnh ung thư
Một trong các ích lợi nhiều nhất của trà đó là nó có thể ngăn chặn khả năng bị ung thư. Hiệp hội ung thư Mỹ mô tả EGCG có khả năng giúp loại bỏ các loại tế bào ung thư giống như các tế bào thông thường. Tác dụng của EGCG là rất quan trọng bởi các tế bào ung thư không tự chết mà ngược lại, nó tiếp tục sản sinh và gia tăng về số lượng.
Một nghiên cứu cho thấy EGCG ngăn chặn sự tiến triển của tế bào ung thư phổi trong khi thí nghiệm khác chỉ ra rằng nó làm giảm sự phát triển của các khối u ác tính tạo ra căn bệnh ung thư vú. Kết quả tổng hợp từ 13 khảo sát đối với những người phụ nữ liên tục dùng trà xanh cho thấy mức độ mắc bệnh ung thư vú của họ thấp hơn đối với những người không sử dụng chè. Tuy nhiên, không phải các loại chè đều có công dụng giống nhau bởi các báo cáo khác lại cho rằng chè đen và trà xanh không có công dụng gì với chứng bệnh ung thư vú.

Ngăn cản các bệnh về tim và cao huyết áp
Theo một khảo sát đối với 40.530 người Nhật Bản - nơi trà xanh được tiêu thụ hằng ngày - cho kết quả uống chè xanh rất hữu hiệu trong việc ngăn ngừa những loại bệnh tim mạch, cụ thể nguy cơ mắc bệnh thấp hơn 31% với nữ và 22% đối với nam giới. tỉ lệ tử vong từ đột quỵ ngày càng giảm nếu uống trà xanh hằng ngày: 62% với nữ và 42% đối với nam. Thành phần catechin trong chè xanh được cho có ứng dụng tạo ức chế sự sinh sản của gốc tự do (free radical) trong thành động mạch cũng như loại bỏ sự tạo thành các cục máu đông.
Thói quen dùng trà xanh hoặc chè ô long hay Trà Phổ Nhĩ tại HCM thường xuyên (ít nhất là 1 năm) cũng cho thấy khả năng giảm rủi ro tăng huyết áp tới 46% cho các người dùng 2,5 tách chè hằng ngày và 65% đối với mọi người sử dụng nhiều hơn 2,5 tách trà thường ngày.
Tạp chí dinh dưỡng trường đại học, cao đẳng Mỹ kết luận: "chè xanh và EGCG có thể được coi là một thành phần thực phẩm có công dụng duy trì những hoạt động của tim mạch và sự thay đổi chất trong cơ thể".
Giảm thiểu khả năng tử vong từ những căn bệnh khác
Nhật Bản là một trong những nước tiêu thụ rất nhiều trà. Các nhà khoa học đã theo dõi các người trưởng thành ở quốc gia này (tuổi từ 40 tới 79) trong vòng 11 năm và tiến hành so sánh giữa các người dùng ít hơn 1 chén chè/ngày và các người sử dụng nhiều hơn 5 tách/ngày. Kết quả cho thấy tiêu thụ trà xanh giúp giảm thiểu nguy cơ tử vong từ bệnh tật 23% với nữ và 12% đối với nam.
Tăng cường sự vận động của não
Sử dụng trà không chỉ giúp thư giãn tinh thần, nó còn giúp các bạn chú ý hơn khi cần làm một vấn đề gì đó.
Tea Class giải thích:
L-theanine là một loại axit amin được thấy trong những cây thuộc họ chè (Camellia Sinensis). Trong thực tế, không tính những loại thực phẩm chức năng thì trà là con đường duy nhất để tăng lượng L-theanine cho cơ thể. Axit amin này tăng cường các tia sóng alpha hoạt động trong não, giúp quý vị có được trạng thái thư giãn nhưng tập trung. Ứng dụng an thần của L-theanine còn có khả năng kháng cự lại sự kích thích khi hấp thụ số lượng lớn caffeine vào cơ thể.
Và còn rất nhiều công dụng khác nữa
Để cho chất lượng trà được thơm ngon và có được hương thơm bền lâu hơn thì mọi người nên áp dụng ấm tử sa nghi hưng để pha chè hằng ngày. Quý vị có thể tham khảo thêm Cac loai dat tu sa
Ngoài các lợi ích nêu trên, chè còn có nhiều công dụng khác đối với mọi người. Nó có khả năng phòng chống bệnh béo phì, tắc mạch máu do cholesterol gây lên, các vi khuẩn tạo lên cảm cúm và thậm chí là mảng bám răng. Trong cuốn sách Green Tea, tác giả Nadine Taylor chỉ ra những lợi ích của trà:
Cân bằng lượng đường trong máu ở mức vừa phải
Loại bỏ mọivi khuẩn lây bệnh trong thức ăn
Tăng cường chức năng hệ miễn dịch
Kích thích sự phát triển lợi khuẩn trong ruột non
Giúp giảm cân
Duy trì sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể
Giảm stress
Đáng chú ý, sử dụng tinh chất chè xanh hoặc các thức ăn bổ sung có trà quá nhiều có thể gây lên các tác dụng phụ. Phụ nữ đang có thai cũng đừng nên uống số lượng lớn chè xanh. Chè xanh cũng như cà phê đều có chất caffeine nhưng trong trà xanh chứa ít hơn. Ngoài ra, caffeine trong trà có khả năng trao đổi chất chậm hơn.
Để tìm hiểu thêm những thông tin về Trà ô long hãy liên hệ
Thích Uống Trà
Địa chỉ: số 36 Ngõ 41, Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội
ĐT: 0904564949
Thichuongtra.com

Trà ô long nhân sâm tìm mua địa chỉ nào thượng hạng tại nội thành Hà Nội

Trà ô long tại Hà Nội là một loại chè có tiếng Trung Quốc (Camellia sinensis). Nó được chế biến với một quá trình tỉ mỉ như phơi lá chè cho héo dưới ánh nắng mặt trời và quá trình lên men nhanh trước khi sấy. Phần lớn chè Ô Long, nhất là với trà tuyệt phẩm, liên quan các giống cây trồng chè riêng biệt với các loại cụ thể. Phần trăm oxy hóa có thể vào đoạn từ 10% đến 85%, phụ thuộc vào sự độc đáo và phương pháp chế biến. Loại chè này đặc biệt thông dụng với những người sành trà miền nam Trung Quốc và Hoa kiều ở Đông Nam Á, việc hãm chè tại nơi này bắt đầu từ nam Trung Quốc cũng vậy.

Chỗ nào bán trà ô long sữa thượng hạng ở tp Hà Nội

Trong nguồn gốc chè Trung Hoa, loại chè Ô Long được oxy hóa mức độ thấp thì được cho vào nhóm là "thanh trà". Trà Long Tỉnh cũng là thanh trà, một giống trà trong thập đại danh trà nhất Trung Quốc từ xa xưa tới nay. Hương thơm của trà Ô Long khác nhau rất nhiều giữa các loại. Nó có thể là ngọt ngào với hương vị hoa quả với hương vị mật ong, hoặc giống gỗ và dày với mùi hương rang, hoặc màu xanh lá cây và tươi mát với mùi hương hoa, tất cả phụ thuộc vào rau quả và phương pháp sản xuất. Một số dạng của chè Ô Long, bao gồm cả các loại trồng tại dãy núi phía bắc Phúc Kiến Vũ và tại vùng núi trung tâm của Đài Loan, trong số mọi loại chè nổi tiếng nhất Trung Hoa.

Các biến thể không giống nhau của trà Ô Long được trồng không giống nhau, nhưng lá chè thành phẩm được tạo hình với các phong cách khác biệt. Một số được quốn lại thành lá dài nhọn, trong khi các loại khác thì được quấn tròn như hạt nhỏ, với một cái đuôi.

Trà ô long được chia ra thành các loại như trà ô long nhân sâm, trà ô long mộc hương, và trà ô long sữa...trong đó trà đại hồng bào và Trà thiết quan âm tại Hà Nội cũng là 2 loại của trà ô long với phần trăm lên men khác nhau


Trà Thiết Quan Âm

Chè Olong có chứa hơn 450 loại thành phần hóa học hữu cơ, và 40 loại hợp chất vô cơ. Những khoáng chất hữu cơ và vô cơ trong chè có nhiều hoạt chất có lợi và thành phần dược liệu. Trong đó có chứa những chất polyphenol chè, catechins, protein, axit amin, vitamin, pectin, tanin, lipopolysaccharide, carbohydrate, enzim, sắc tố...Do trong thành phần của trà ô long có chứa rất nhiều các loại chất có công dụng rất có ích cho cơ thể. Do dó, không chỉ được sử dụng như nước uống mà nó còn được dùng với các mục đích có lợi cho cơ thể như:

- Ứng dụng làm mát cơ thể, giải độc và loại bỏ dịch bệnh
- loại bỏ say nắng, kháng viêm, lợi tiểu, hạ sốt
- Không gây mệt mỏi, tăng sức đề kháng, tinh thần sảng khoái, giảm stress
- Làm đẹp da, trẻ hóa làn da, ngăn ngừa tàn nhang, nếp nhăn
- Điều hòa huyết áp và nâng cao trí nhớ
- Công dụng giảm béo hiệu quả, ngăn cản béo phì. Các bạn cũng có thể tham khảo Tra Pho Nhi tai ha noi với tác dụng hỗ trợ giảm béo
- Phòng chống ung thư, các bệnh về tim mạch, viêm khớp
- Chống sâu răng, hôi miệng và loãng xương
- Loại bỏ khả năng suy thận, suy lá lách
- Ngăn cản bệnh đái tháo đường
- Loại bỏ vi khuẩn và virut
- Ngăn chặn bệnh bạch cầu
- Có ứng dụng tốt đối với thính giác

Qua các cuộc khảo sát và thử nghiệm, các nhà nghiên cứu trên toàn thế giới cũng đã công nhận về ích lợi của việc sử dụng trà Ô Long hằng ngày:
- Dùng trà Ô Long thường ngày giúp tăng cường tác dụng của enzim SOD ở cơ thể, giúp nâng cao sức đề kháng, loại bỏ các gốc hóa học gây hại
- Dùng trà Ô Long điều độ có tác dụng tươi trẻ làn da, hạn chế quá trình lão hóa, ngặn chặn hình thành nám, tàn nhang bằng hoạt động của SOD-Cu-Zn
- Theo một vài bài thuốc Trung Hoa, chè Ô Long hiệu quả trong ngăn cản suy thận, suy lá lách
- Sử dụng trà Ô Long giúp giảm nguy cơ bị các bệnh về răng miệng, đặc biệt là sâu răng-Theo nghiên cứu của ĐH Osaka-Japan
- Theo kết quả nghiên cứu của ĐH Shiga-Japan, chè Ô Long có tác dụng trong việc chữa trị viêm da (trên 70%)
- Trong sách Bencao Shiyi (The Compendium of Materia Medica) ghi rõ: chè Ô Long rất hữu hiệu trong vấn đề giảm cân, không gây béo phì

Hướng dẫn sử dụng trà ô long thường ngày hiệu quả nhất. Khi hãm chè Quý khách cũng nên dùng ấm tử sa nghi hưng để pha trà, nó giúp chè lưu được hương thơm bền lâu và thơm ngon hơn.

Để cho ích lợi của chè ô long được hiệu quả nhất thì quá trình dùng chè thường xuyên phải đúng cách. Khi đói không nên uống chè ô long cũng như các loại trà khác.
 

---

Chi tiết liên hệ:
Trà Cụ Thiện Tâm
Số nhà 36, Ngõ 41 Thái Hà - Quận Đống Đa - Thành phố Hà Nội
Điện thoại: 090-456-4949
tracu.com.vn
Giao hàng toàn quốc, bảo hành đổ vỡ khi giao

Lịch sử trà đạo Nhật Bản

Quý vị đã biết gì Trà đạo Nhật Bản? Trà đạo Nhật Bản có điểm gì khác với trà chúng ta thường sử dụng, hay so với văn hóa trà của những nước khác?

Văn hóa của người Nhật Bản có những nét độc đáo. Trong đó “nghệ thuật sử dụng trà” hay trà đạo Nhật Bản là một nét điểm vô cùng đặc sắc. Nó khiến cả thế giới phải ngả mũ nể phục bởi sự chu đáo, tinh tế của nó.
Địa chỉ bán trà thiết quan âm

Đầu tiên ta xem chè có tác dụng như nào với con người nhỉ?

Công dụng y học của trà đây! Cách đây khoảng 2.000 năm, chè đã được sử dụng như một vị thuốc có tác dụng giải khát và là loại thuốc giải độc công hiệu. Việc sử dụng thường xuyên loại thức uống này có thể giúp phòng ngừa và chữa nhiều bệnh tật, giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi. Theo y học hiện nay, trong chè còn có các chất có công dụng phòng chống sự lão hóa của tế bào, ngăn chặn sự thoái hóa của tế bào thần kinh và có tác dụng phòng chống ung thư. Tóm lại trà và uống trà đều có lợi cho con người.




Khi thức dậy có trà và bánh để thưởng thức thì còn gì bằng

Chè từ xa xưa đã thâm nhập vào văn hóa của những nước ở thế giới gồm cả Nhật Bản. Nhưng, với mọi nét rất riêng trong đời sống hằng ngày và tâm linh của mình, người Nhật Bản đã đề cao việc uống chè lên một mức độ mới, làm cho nó thành văn hóa Chanoyu.

Được cho như là một nét văn hóa cổ xưa của Nhật Bản, được phát triển từ khoảng cuối thế kỷ XII. Chanoyu  Nhật Bản được biết với truyền thuyết từ xưa có vị cao tăng người Nhật là Eisai (1141-1215) đi du học và mang về từ Hồng Kông một loại bột trà xanh được gọi là matcha.

Lúc đầu bột trà xanh chỉ được dùng như một loại thuốc, dần dần trở thành một đồ uống xa hoa chỉ tầng lớp quý tộc mới được dùng và thưởng thức trong những buổi họp mặt.

Những nguyên tắc của Trà đạo Nhật Bản đã được quy định bởi giới võ sĩ Samurai. Đây là giai cấp thống trị xã hội Nhật Bản lúc bấy giờ.
Trà Long Tỉnh mua ở địa chỉ nào

Cuối thời Edo (1603-1868) dùng Chanoyu Nhật Bản {là đặc quyền của nam giới|chỉ có ở nam giới|chỉ nam giới mới được áp dụng. Vào đầu thời Meiji (1868-1912) phụ nữ mới chính thức được đến các tiệc trà. Ứng dụng thư giãn lẫn tính hấp dẫn tuyệt vời của mùi vị chè đã lôi cuốn rất nhiều người dân Nhật. Họ đã kết hợp thú uống trà với tính Thiền trong Phật giáo để nâng cao nghệ thuật dùng trà. Và việc phát triển văn hóa này trở thành Chanoyu Nhật Bản, một văn hóa đặc sắc chỉ có ở Nhật.

Cánh đồng chè ở Nhật, Cảnh hái chè, Chế biến trà, Một buổi thưởng chè đều là một trong những đặc điểm văn hóa Chanoyu của Nhật Bản.

Gọi là "nghệ thuật", bởi lẽ việc dùng trà của người Nhật đã mang tính nghệ thuật rất cao, đồng thời cũng mang phong cách sống của người dân đất nước mặt trời mọc. Trà đạo theo tiếng Nhật gọi là Chanoyu. Chanoyu bao gồm 2 điểm chính là cách thức pha trà và dùng trà.

Quán trà ven đường

Không rõ người Nhật bắt đầu dùng chè từ lúc nào nhưng nguồn gốc Chanoyu đã có hơn 500 năm ở Nhật Bản. Bắt nguồn từ thế kỉ 12, nhà sư Eisai đến Trung Quốc để tìm hiểu học đạo. Khi trở về nước, ngài đem theo một số hạt chè về trồng và phổ biến công dụng của trà cùng với cách thức uống chè. Thời gian sau đó, trà được uống phổ biến trong giới thương gia. Đến thế kỉ 14, một nhà sư tên là Murata Juko làm cho văn hóa thưởng trà thành nghệ thuật. Với tư cách là một nhà sư, ông rất đề cao cuộc sống tinh thần. Ông tìm thấy vẻ đẹp giản dị trong văn hóa thưởng trà hòa cùng với tinh thần Thiền - Zen trong Phật Giáo. Từ đó Trà đạo ra đời.

Đến thế kỷ 16, Senno Rikyu đưa ra bước ngoặt quan trọng, đó là tạo ra một nền văn hóa trà đạo trong giới Võ sĩ - Samurai.

Tra Pho Nhi mua o dau

Cho đến ngày nay, trà đạo phổ biến ở các tầng lớp người dân Nhật Bản và được biết đến như là một văn hóa tu dưỡng của đất nước Nhật. Trong cuộc sống hằng ngày của người Nhật, việc dùng trà cũng đã trở thành phong tục trong giao tiếp thường ngày. Người Nhật thường quen sử dụng trà thường xuyên và dùng vào nhiều thời điểm cùng ngày. Họ thường thưởng thức một tách chè vào đầu ngày sau khi thức dậy giúp tỉnh ngủ, một chén chè trước khi bắt đầu công việc, vài cốc trà vào buổi chiều, và ít nhất là một tách trà sau từng bữa ăn. Đối với những người Nhật Bản tiên tiến, có khá nhiều người dân học tập trà đạo và tu dưỡng để đời sống gia đình cũng như đời sống tinh thần phong phú và sâu sắc hơn.

Những nghệ nhân pha trà có ở mọi lứa tuổi, từ những thiếu nữ...Đến những người tóc đã bạc trắng

Hiện tại, rất nhiều người nước ngoài cũng theo học Chanoyu